 |
| White Coffee Cappucino di Miel Coffee Brewers |
Orang-orang keluar dan masuk dari sebuah bangunan di Jalan Dazam Raya Nomor 4 Medan. Rata-rata menggunakan kendaraan roda empat dan terparkir di depannya. Hal tersebut menarik perhatian saya. Tak terasa, kaki ini pun melangkah menuju bangunan tersebut.
Dari luar, tampak sebuah rumah klasik. Rumah yang hanya dihiasi oleh dua pot tanaman, memiliki warna cat biru di tembok, dan warna cokelat di pintu. Selain itu ada kata COFFEE di atas pintu dan sepotong papan bertuliskan OPEN. Kemudian saya pun mendorong pintu tersebut dengan ragu.
 |
| Miel Coffee Brewers |
Alhasil, banyak orang di dalam rumah tersebut. Mereka sedang menikmati secangkir kopi dan teh. Ada juga yang berdiri menunggu pesanannya. Ternyata rumah tersebut merupakan Cafe. Tak banyak yang tahu kalau belum masuk ke rumah itu, seperti saya.
Miel Coffee Brewers memiliki konsep cafe yang private. Miel Coffee Brewers berada di Jalan Dazam Raya Nomor 4 Medan. Cocok buat tempat nongkrong atau ngopi karena tertutup, good atmosphere, warm, and woody. Pemilik sekaligus baristanya sangat ramah.
I am literally melting. It's very nice cafe, good coffee with super friendly owner. Definitely recommended place when weather is nice. Nice interior and perfectly brewed coffee.
 |
| White Coffee Cappucino di Miel Coffee Brewers |
Saya memesan White Coffee Capuccino. Satu gelasya dibandrol Rp 33 ribu. Tidak hanya itu saja, saya juga mendapatkan satu gelas air mineral.
Sambil menikmati alunan musik pop, saya menyeruput White Coffee Capuccino. "Sluuurp," terasa sangat nikmat. Ditambah lagi dengan udara sejuk dari mesin pendingin ruangan yang membuat saya jadi betah disana.
Miel Coffee Brewers Medan memiliki desain interior yang unik. Ruangannya dihiasi tanaman. Dinding-dindingnya dihiasi dengan berbagai jenis gelas, kopi, dan pernak-pernik lainnya. Lampu gantung di atas atap Miel Coffee Brewers Medan menerangi isi ruangan dan membuatnya menjadi indah.
 |
| Hendri Si Pemilik Miel Coffee Brewers |
Tiap menit, pelanggan pun bergantian keluar masuk Miel Coffee Brewers Medan. Sering ada pelanggan yang tidak kebagian tempat duduk. Hal tersebut karena Miel Coffee Brewers memiliki ruangan yang tidak terlalu luas. Saya menyarankan agar datang di hari biasa karena tidak terlalu ramai.
Miel Coffee Brewers Medan beroperasi setiap hari mulai pukul 09.00 wib hingga pukul 17.00 wib. Henri yang merupakan pemilik sekaligus barista, mengaku belum bisa membuat Miel Coffee Brewers Medan beroperasi hingga larut malam karena ditangani oleh dirinya sendiri. Miel Coffee Brewers Medan hanya mempekerjakan sekitar tiga orang dan ditambah dengan Henri untuk melayani para pelanggannya.
 |
| Teh di Miel Coffee Brewers |
Selain minum White Coffee Cappucino, saya juga memesan Teh di Miel Coffee Brewers Medan. Teh yang berasal dari produk Tema Tea tersebut, menarik perhatian saya. Aroma Hibicus, Chamomile, and Apple (kembang Sepatu, tanaman seperti biji bunga matahari, dan apel) menjadi satu dalam seduhan Teh di Miel Coffee Brewers Medan. Harganya hanya Rp 32 ribu satu teko.
Miel Coffee Brewers Medan menyediakan berbagai jenis minuman kopi dan teh. Selain itu ada juga cemilan yang siap menemani secangkir kopi dan teh tersebut. Tapi sayang, Miel Coffee Brewers Medan tidak menyediakan makanan berat.
 |
| Aneka Teh di Miel Coffee Brewers |
Cerita Singkat Tentang Miel Coffee Brewers
Miel Coffee Brewers Medan memiliki cerita yang unik. Hendri menceritakan alasannya menggunakan Miel di cafe miliknya. Miel merupakan kata dari bahasa Prancis yang artinya Madu. Dan kata tersebut memiliki sejarah dalam hidup Hendri.
"Madu itu sangat berharga bagiku saat kecil dan berkesan sampai hari ini," kata Hendri.
Hendri kecil tinggal bersama neneknya di Sei Rampah, Sumatera Utara. Mereka tinggal di tanah pemerintah. Hendri dan neneknya hidup dengan kesederhanaan. Setiap hari, mereka mengkonsumsi madu. Itulah asal dari Miel Coffee Brewers Medan yang dibuka pada tanggal 11 Maret 2019 kemarin.
 |
| Suasana Miel Coffee Brewers |
Berharganya madu, sama dengan berharganya para pelanggan. Hendri berusaha semampu mungkin untuk melayani para pelanggannya yang datang ke Miel Coffee Brewers Medan. Dan itu terlihat dengan cepat saat Hendri mampu mengingat nama pelanggannya. Seperti nama saya.
Desain interior Miel Coffee Brewers Medan memiliki konsep yang hampir sama dengan rumah neneknya. Hal ini dilakukan agar setiap dirinya bekerja, selalu teringat dengan masa kecilnya. Masa kecil yang hancur bersama rumah yang digusur karena dibangun di atas tanah pemerintah. Dan Miel Coffee Brewers Medan bisa mengembalikan dan membangun masa kecilnya dulu.
"Miel Coffee Brewers cuma ada disini saja," tutur Hendri.
 |
| Para Pelanggan Miel Coffee Brewers |
 |
| Pelanggan Miel Coffee Brewers |
 |
| Menu Dan Teh di Miel Coffee Brewers |
 |
| Desain Interior Miel Coffee Brewers |
